Les petits pains à hot-dog ne doivent pas être gaspillés lorsque vous vous retrouvez avec quelques restes. Avec un peu de créativité, vous pouvez les utiliser à bon escient dans d'autres recettes et plats.
Sandwichs aux fruits sucrés
Les meilleurs sandwichs ajoutent une touche de douceur et un pain à hot-dog constitue un excellent système de livraison. Adaptez les saveurs globales en fonction de ce que vous avez dans le réfrigérateur. C'est une recette polyvalente; vous en ferez autant que ce qu'il vous reste si vous incluez quelques types de fruits.
Banane PB et J
Pour réaliser ce sandwich:
- Étalez de la gelée de raisin sur un côté du pain et du beurre de cacahuète de l'autre.
- Épluchez une banane et placez-la au centre du chignon.
- Ajoutez des nectarines et des pêches hachées pour couronner le sandwich.
Fraises et crème
Pour créer ce joli sandwich rose et rouge:
- Mélangez 1/2 tasse de fraises et incorporez-les à la crème fouettée.
- Versez de la crème fouettée sur un côté du pain à hot-dog.
- Tranchez deux fraises et placez-les de l'autre côté du pain.
- Ajoutez quelques raisins secs (facultatif).
Pizza Boats
Les « bateaux » à pizza sont une recette incontournable que tout le monde adore. Vous pouvez faire deux bateaux à partir d'un seul petit pain.
Ingrédients
- Les restes de pains à hot-dog
- 1 pot (16 onces) de sauce à pizza
- 1 à 2 tasses de fromage mozzarella
- Garnitures de votre choix, comme du thon, des saucisses, des oignons ou des champignons
Instructions
- Allumez le gril dans votre four.
- Ouvrez les pains à hot dog et séparez les côtés. Placer sur un biscuit ou une plaque à pâtisserie.
- Étalez la sauce à pizza sur les moitiés de pain ouvertes.
- Ajoutez les garnitures de votre choix.
- Saupoudrer le fromage sur les petits pains.
- Placer au gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant. Cela peut prendre de 3 à 10 minutes, selon votre four et la quantité de fromage sur chaque moitié. Restez près du four pour être sûr de ne pas brûler les bateaux.
Croutons maison
Les croûtons sont une délicieuse garniture pour les salades que vous pouvez facilement préparer avec des pains à hot-dog au lieu du pain français. Selon la taille des croûtons que vous coupez, vous pouvez probablement en obtenir au moins une douzaine avec un reste de pain. Vous voudrez avoir au moins trois à six petits pains restants; moins on utilise de petits pains, plus la saveur du croûton est forte.
Ingrédients
- Restes de pains à hot-dog, coupés en carrés de 1/2"
- 1-1/2 cuillères à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 2 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Mettez les petits pains coupés dans un grand bol muni d'un couvercle.
- Fouetter la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le persil, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez le mélange d'assaisonnement sur les petits pains, ajoutez le couvercle et secouez-le bien.
- Arrosez le dessus d'un filet d'huile d'olive. Commencez avec une cuillère à soupe; couvrir le bol avec le couvercle et secouer. Ouvrir pour évaluer si une autre cuillère à soupe est nécessaire pour enrober les croûtons. Continuez jusqu'à ce que tous les croûtons soient enrobés.
- Étaler en une seule couche sur une plaque à biscuits et cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les croûtons soient séchés et grillés.
Toast Zwieback sucré et facile
Zwieback est une recette allemande qui consiste à cuire du pain avec un mélange sucré de sucre et de beurre. Bien que certaines recettes incluent des œufs, celle-ci est préparée uniquement avec du beurre et du sucre, lentement et lentement au four. C'est la recette parfaite pour des petits pains à hot-dog non coupés. Vous devriez obtenir au moins six morceaux par petit pain restant. Cette recette devrait couvrir trois à quatre petits pains, selon la façon dont ils absorbent le beurre.
Ingrédients
- 2 tasses de beurre fondu
- 1/2 tasse de sucre blanc granulé
- Restes de pains à hot-dog, coupés en morceaux de 1" d'épaisseur; extrémités jetées
Instructions
- Réglez le four à 200 ou 250 degrés Fahrenheit (votre réglage le plus bas au-dessus de chaud).
- Mélangez soigneusement le beurre et le sucre blanc.
- Utilisez une fourchette pour plonger complètement chaque petit pain dans le mélange beurre/sucre.
- Déposez chacun sur du papier sulfurisé étalé sur un biscuit ou un plat allant au four.
- Ne surchargez pas les tranches; laissez au moins ½" d'espace entre eux.
- Mettez-les au four pendant 4 à 8 heures. Ils sont prêts lorsque les morceaux sont croustillants et durs. Vous voudrez surveiller votre four la première fois que vous préparerez cela afin de savoir combien de temps cela prend à votre réglage le plus bas.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique.
Plus de façons d'utiliser les restes de pains à hot-dog
Vous n'avez pas besoin d'une recette spéciale pour utiliser vos restes de pains à hot dog. Remplacez plutôt le pain dans une variété de recettes et de plats.
- Tapissez le fond d'un plat à pain de viande avec les restes de petits pains pour absorber l'excès de graisse et de liquides.
- Remplacez le pain par des petits pains à hot-dog dans les plats de pouding au pain.
- Faites l'une de vos recettes de sandwich préférées, mais utilisez plutôt un pain à hot-dog.
- Mettez les petits pains en cubes dans les cocottes aux œufs pour le brunch.
- Coupez les petits pains en petits carrés pour les tremper dans la fondue.
- Remplacez les petits pains par des cubes de pain dans les recettes de farce pour les fêtes.
- Coupez chaque petit pain en quartiers et utilisez-le comme base pour la bruschetta italienne.
Ne jetez pas les restes de petits pains
Même lorsque vous n'avez plus de hot-dogs, les petits pains peuvent toujours être utilisés dans de délicieuses recettes. Quel que soit le type de nourriture que vous aimez préparer, du salé au sucré, ces petits pains sont utiles dans de nombreuses recettes.
