Faire bouillir de l'eau à 212° Fahrenheit (100° Celsius) pendant une minute tue les germes et les agents pathogènes présents dans l'eau, mais se laver avec de l'eau très chaude est dangereux pour la peau car cela peut provoquer de graves brûlures. Alors, quelle température faut-il pour tuer les germes sur les surfaces et la peau ? Existe-t-il une température sûre pour l'eau chaude qui désinfectera également ?
L'eau chaude tue-t-elle les germes ?
L'eau bouillante tue les germes présents dans l'eau et peut également tuer les germes présents sur les surfaces des objets immergés dans l'eau bouillante. L'utilisation de chaleur humide est une excellente méthode de stérilisation, c'est pourquoi il est recommandé de faire bouillir les biberons pendant cinq minutes pour les stériliser. Mais lorsque vous faites la vaisselle, nettoyez des comptoirs et d'autres projets à grande échelle, utiliser de l'eau bouillante n'est pas pratique et peut même entraîner des brûlures et des blessures. Donc, si vous envisagez d'utiliser de l'eau chaude pour la stérilisation de projets plus importants, ce n'est probablement pas votre meilleure option.
Combien de temps faire bouillir l'eau pour tuer les germes
Si vous avez des objets à désinfecter, faites-les bouillir dans de l'eau chaude (si cela est sécuritaire) pendant une à cinq minutes. Si vous souhaitez stériliser l'eau et la rendre potable, le CDC recommande de la faire bouillir pendant une minute à des altitudes inférieures à 6 500 pieds et pendant trois minutes à des altitudes supérieures à 6 500 pieds.
Quelle est la température de l'eau pour se laver les mains ?
Si vous utilisez du savon et que vous vous lavez correctement les mains, la température de l'eau n'a pas d'importance, sauf pour le confort. Ainsi, à condition que vous utilisiez une technique de lavage des mains appropriée, vous pouvez utiliser de l'eau chaude, de l'eau tiède, de l'eau froide ou de l'eau froide et vous attendre aux mêmes résultats de destruction des germes. Si vous utilisez une mauvaise technique de lavage des mains ou si vous comptez uniquement sur de l'eau sans savon pour tuer les germes, l'eau devra être si chaude et le contact si soutenu que vous vous brûlerez les mains. Par conséquent, choisissez une température confortable pour vous laver les mains, étudiez la bonne technique de lavage des mains et utilisez un savon liquide pour les mains ou un savon antibactérien pour vous assurer que vos mains sont propres.
Température de l'eau pour désinfecter la vaisselle
Y a-t-il une température sûre pour l'eau qui désinfecte la vaisselle ? Il est peu probable que vous puissiez désinfecter la vaisselle lorsque vous la lavez à la main avec de l’eau à une température que vos mains peuvent tolérer. En règle générale, vous pourrez peut-être tolérer des températures d'environ 115 ° F à mains nues, et cela ne suffira pas en ce qui concerne la désinfection. Pour désinfecter votre vaisselle, essayez l'une des solutions suivantes:
- Après avoir lavé la vaisselle à la main, si votre lave-vaisselle dispose d'un cycle de désinfection, passez-la dans le lave-vaisselle pour la désinfecter.
- Tremper la vaisselle pendant une minute dans une solution de 1 gallon d'eau pour 1 cuillère à soupe d'eau de Javel. La température de l'eau n'a pas d'importance.
- Tremper la vaisselle pendant 1 minute dans une eau à au moins 170°F.
Dans les deux méthodes de trempage, assurez-vous que la vaisselle est complètement recouverte d'eau. Laissez-les sécher naturellement à l'air libre sur une grille de séchage désinfectée avant de les ranger.
Désinfection des surfaces avec de l'eau chaude
Le nettoyage à la vapeur tue 99,9 % des germes présents sur les surfaces au contact, ce qui fait des nettoyeurs à vapeur un moyen sûr et efficace d'utiliser de l'eau chaude pour nettoyer et désinfecter. Les nettoyeurs vapeur domestiques sont disponibles pour nettoyer les surfaces comme les comptoirs et les toilettes, ainsi que pour nettoyer les sols et les tapis. Quelques conseils pour un nettoyage à la vapeur sûr et efficace:
- Vapez systématiquement les surfaces afin que toutes les parties de la surface entrent en contact avec la vapeur. Ceci est plus facile à réaliser en utilisant un cuiseur vapeur à buse large et en travaillant en rangées qui se chevauchent.
- Essuyez l'humidité de la vapeur avec du papier absorbant et essuyez toujours dans le même sens afin de ne pas réinfecter les surfaces. Changez fréquemment les serviettes en papier.
- N'utilisez pas d'éponges, qui abritent des bactéries.
- Laissez toujours le cuiseur vapeur refroidir et dépressuriser avant d'ouvrir le récipient d'eau et d'ajouter plus d'eau.
- Gardez la peau éloignée de la vapeur lorsqu'elle sort du cuiseur vapeur.
Surfaces qui ne doivent pas être nettoyées à la vapeur
Il y a certaines surfaces que vous ne devriez pas nettoyer à la vapeur:
- Marbre
- Surfaces peintes avec de la douleur à base d'eau
- Brique
- Stuc
- Surfaces poreuses
- Électronique
- Plastiques fusibles
- Bois brut
Pour désinfecter de telles surfaces, une solution d'eau, d'eau de Javel et de détergent est votre meilleur choix.
Eau chaude pour la désinfection
L'eau chaude est un désinfectant efficace à condition que vous disposiez d'un moyen sûr d'utiliser l'eau à la bonne température. Les cycles de désinfection du lave-vaisselle, le trempage de la vaisselle dans de l'eau chaude pour la désinfecter, la cuisson d'objets plus petits et l'utilisation d'un nettoyeur à vapeur sont les méthodes les plus efficaces pour utiliser l'eau chaude pour tuer les germes. Pour d'autres projets de nettoyage, il est préférable d'utiliser un nettoyant ménager désinfectant adapté à la surface.
