Une façon estivale d'habiller votre recette de martini moyenne est d'ajouter des saveurs de fruits frais à une formule déjà appréciée. Prenez les martinis à l'orange, par exemple, car vous pouvez les modifier selon vos goûts personnels en ajustant l'acidité, la douceur et la puissance globale du cocktail en quelques étapes simples. Pour commencer, jetez un œil à ces différentes recettes de martini à l'orange, qui vous laisseront toutes ce goût persistant de zeste d'orange que vous connaissez et aimez longtemps après avoir fini votre verre.
Orange Martini
Un martini orange classique diffère d'un martini classique en ce sens qu'il ajoute du bitter orange et du triple sec pour conférer une véritable saveur d'orange sans diluer la force du cocktail.
Ingrédients
- 1 once triple sec
- 2 onces de vodka
- Vermouth sec éclaboussé
- Dash orange bitter
- Glace
- Roue orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, mélanger le triple sec, la vodka, le vermouth et le bitter.
- Ajoutez de la glace et remuez doucement.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'une rondelle orange.
Martini à l'orange brûlée
Si vous aimez un cocktail un peu plus original, essayez ce martini à l'orange brûlée, qui combine l'apéritif populaire, l'Aperol, la vodka à l'orange et le bitter à l'orange pour une boisson au goût distinctif d'orange.
Ingrédients
- 1 once d'Aperol
- 2 onces de vodka à l'orange
- Dash orange bitter
- Glace
- Roue d'orange séchée pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, mélanger l'Aperol, la vodka à l'orange et le bitter.
- Ajoutez de la glace et remuez doucement.
- Filtrez le mélange dans un verre coupé.
- Garnir d'une rondelle d'orange séchée.
Utah Arches Martini
Inspiré par les couleurs du paysage naturel du parc national des Arches, ce martini des Arches de l'Utah réunit du Campari, du gin infusé à l'orange et du vermouth sucré pour une boisson onctueuse et richement colorée.
Ingrédients
- 1 once Campari
- 2 onces de gin infusé à l'orange
- Splash de vermouth sucré
- Glace
- Quartier d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le Campari, le gin infusé à l'orange et le vermouth sucré.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'un quartier d'orange.
Martini du festival d'automne
Parfaitement épicé pour la saison d'automne, ce martini du festival d'automne fera picoter vos lèvres. Pour en faire un, combinez simplement le whisky Fireball avec de la vodka à l'orange et ajoutez quelques garnitures amusantes sur le dessus pour vraiment harmoniser la boisson.
Ingrédients
- Quartier d'orange pour la garniture
- Sucre roux clair pour la garniture
- ½ once de whisky Fireball
- 2 onces de vodka à l'orange
- Glace
- Torsion d'orange pour la garniture
Instructions
- Passez un quartier d'orange sur le bord d'un verre à martini et trempez-le dans une assiette pleine de cassonade claire. Mettre de côté.
- Dans un verre à mélange, mélanger le whisky Fireball et la vodka à l'orange.
- Ajoutez de la glace et remuez doucement.
- Filtrez le mélange dans le verre à martini préparé.
- Garnir d'une touche d'agrumes.
Martini à l'orange sanguine
Prenez le piquant du fruit orange sanguine incroyablement vibrant et mélangez-le dans un martini en utilisant cette recette de martini à l'orange sanguine.
Ingrédients
1 once de jus d'orange sanguine fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple d'orange sanguine
- 2 onces de vodka
- Glace
- Roue d'orange sanguine pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus d'orange sanguine, le sirop simple et la vodka.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'une rondelle d'orange sanguine.
Martini à l'orange à l'ancienne
Un old fashioned est l'un des cocktails les plus anciens au monde, et ce martini orange à l'ancienne tente de marier le cocktail historique avec un format moderne.
Ingrédients
- 1 morceau de sucre
- 2 traits d'Angostura bitter
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 onces de whisky
- Glace
- Quartier d'orange pour la garniture
- Cerise pour la garniture
- Tournesol de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écrasez le morceau de sucre et le bitter.
- Ajoutez la glace, le jus d'orange, le whisky et l'eau. Secouez pour refroidir.
- Filtrez le mélange dans un verre à martini.
- Garnir d'un quartier d'orange et d'une brochette cocktail avec un zeste de cerise et de citron.
Martini au chocolat piquant
L'orange et le chocolat sont une combinaison gagnante, et ce martini au chocolat piquant prouve que vous ne pouvez pas vous tromper en transformant une boisson en dessert.
Ingrédients
- Quartier d'orange pour la garniture
- Rasures de chocolat pour la garniture
- 1 once de liqueur de chocolat Godiva
- 1 once de crème de cacao
- ½ once triple sec
- 1 once de vodka à l'orange
- Glace
- Torsion d'orange pour la garniture
Instructions
- Passez un quartier d'orange sur le bord d'un verre à martini et trempez-le dans une assiette remplie de copeaux de chocolat. Mettre de côté.
- Dans un shaker, mélanger la liqueur de chocolat Godiva, la crème de cacao, le triple sec et la vodka à l'orange.
- Ajoutez de la glace et secouez jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
- Filtrez le mélange dans le verre à martini préparé.
- Garnir d'un zeste d'orange.
Façons de garnir un martini à l'orange
Les cocktails aux agrumes sont parmi les plus amusants à garnir car leurs fruits fondamentaux se transforment facilement en décorations artistiques simples à réaliser mais qui semblent difficiles à reproduire. Découvrez ces idées de garnitures pour vous inspirer sur la façon de garnir vos propres martinis à l'orange à la maison.
- Une touche orange sur le bord d'un cocktail confère une certaine élégance à n'importe quelle boisson.
- Modifiez la garniture originale des olives du cocktail en embrochant une section d'orange et en y déposant votre boisson pour la déguster plus tard.
- Saupoudrez un peu de sucre sur le bord de votre cocktail pour plus de douceur.
- Compléter une boisson finie avec un peu de zeste d'orange impressionnera à coup sûr n'importe quelle foule.
- Ajoutez quelques fleurs d'oranger sur votre boisson pour une touche délicate.
Orange Tu es content qu'il soit 17 heures quelque part ?
Les martinis à l'orange sont délicieux car ils oscillent entre l'aigre et le sucré, et sont juste assez forts pour masquer la saveur des liqueurs puissantes afin que même les buveurs les plus novices puissent en profiter. Quoi qu'il en soit, il est temps de faire un tour dans votre rayon agrumes et de voir quelles variétés d'oranges uniques vous souhaitez ensuite essayer dans votre boisson.
