Ingrédients
- 2 onces de jus de canneberge
- 1½ once de tequila blanco
- ¾ once de liqueur d'orange
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de liqueur de framboise
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le jus de canneberge, la tequila blanco, la liqueur d'orange, le jus de citron vert et la liqueur de framboise.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball ou un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Variations et substitutions
La margarita aux canneberges peut être simplifiée ou ornée selon votre choix, avec une gamme d'options pour en faire la meilleure pour vous.
- Utilisez du jus de citron au lieu du jus de citron vert, ou les deux, pour une margarita tarter.
- Agitez une demi-once d'agave ou de sirop simple pour un goût plus sucré.
- Utilisez de la liqueur de canneberge au lieu de la liqueur de framboise.
- Déposez la liqueur de framboise si vous souhaitez une saveur de canneberge plus concentrée.
- Utilisez du mezcal pour une saveur plus fumée.
- Ajoutez quelques gouttes de bitter aux canneberges pour une margarita plus complexe.
Garnitures
Les garnitures sont une extension de l'expérience cocktail. Ils sont un élément clé de toute boisson, ajoutant un aspect visuel supplémentaire aux cocktails ainsi qu'un nez ou un parfum et une saveur qui autrement manqueraient.
- Ajoutez un bord de sel ou de sucre.
- Utilisez une rondelle de citron vert, de citron ou d'orange déshydratée.
- Percez trois canneberges entières sur une brochette à cocktail.
- Au lieu d'une rondelle de citron vert, utilisez une tranche d'orange.
- Envisagez un zeste d'agrumes, soit du citron, du citron vert ou de l'orange.
- Ajoutez une branche de romarin pour une touche herbacée.
À propos de la margarita aux canneberges
L'origine de la margarita est très controversée. Certains prétendent que cela est le résultat d’un changement dans les ingrédients d’une marguerite de cognac. Une autre tradition veut que la tequila était facilement disponible de l’autre côté de la frontière mexicaine lorsque la Prohibition manquait de spiritueux aux États-Unis. Et, comme beaucoup d'autres cocktails, la margarita est également née du fruit de l'ingéniosité et de l'expérimentation.
Indépendamment de la façon dont les margaritas ont été créées, vous avez aujourd'hui le choix entre une liste de saveurs et de styles. La margarita aux canneberges n’est pas moins une saveur incontournable que n’importe quelle autre. En fait, sa capacité à être appréciée toute l'année pourrait le rendre un peu plus avantageux que certains.
Une tarte surprise
Les margaritas sont souvent considérées comme acides, mais le jus de canneberge donne à ce classique une saveur juteuse et acidulée. Ce cocktail pourrait facilement être votre prochain favori, que vous vous asseyiez au printemps pour prendre un verre ou que vous prépariez des boissons pour les vacances d'hiver, la margarita aux canneberges est la réponse pour toutes les saisons.
