Mettez les voiles vers les îles avec les saveurs fruitées et chaudes de la brise de Bahama. Avec différentes variantes, il y en a une qui ajoutera certainement une touche ensoleillée à votre journée, allant de l'alcool à quelque chose d'un peu plus léger. Installez-vous sur une chaise longue ou une couverture pendant que vous vous détendez avec l'une de ces recettes Bahama Breeze.
Bahama Breeze
Laissez-vous emporter par les vagues de l'océan, métaphoriquement seulement, avec cette recette qui apaisera à coup sûr l'âme.
Ingrédients
- 1 once de rhum brun
- ¾ once d'eau-de-vie d'abricot
- ½ once de liqueur de banane
- ½ once de rhum à la noix de coco
- ½ once de grenadine
- 2½ onces de jus d'ananas
- Glace
- Quartier d'ananas et cerise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum brun, l'eau-de-vie d'abricot, la liqueur de banane, le rhum coco, la grenadine et le jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et de cerises.
Brise glacée de Bahama
Rafraîchissez-vous avec une version glacée de la brise tropicale de Bahama. En prime, les jus de fruits ajoutés font que ce cocktail peut presque passer pour un smoothie.
Ingrédients
- 1 once de rhum brun
- 1 once de rhum blanc
- ¾ once de liqueur de banane
- 1 once de jus d'ananas
- 1 once de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ once de jus de canneberge
- ½ once de grenadine
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1½ tasse de glace pilée
- Quartier de pastèque pour la garniture
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez la glace, le rhum brun, le rhum blanc, la liqueur de banane, le jus d'ananas, le jus d'orange, le jus de canneberge, la grenadine et le jus de citron.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse ou jusqu'à consistance désirée.
- Verser dans un verre à cocktail.
- Garnir d'un quartier de pastèque.
Brise d'agrumes de Bahama
Insistez sur les saveurs acidulées d'agrumes en combinaison avec le rhum pour un cocktail absolument remarquable.
Ingrédients
- 2 onces de rhum à la noix de coco
- 1½ once de jus de pamplemousse
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- ¼ once de sirop de citron vert
- 2 traits de bitter cocktail aux pêches
- Glace
- Tranche de pamplemousse pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum à la noix de coco, le jus de pamplemousse, le jus de citron, le sirop simple, le sirop de citron vert et le bitter à la pêche.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à cocktail sur de la glace fraîche.
- Garnir d'une tranche de pamplemousse.
Bahama Breeze sans alcool
Gardez-le léger et sans alcool avec cette version sans alcool de la brise de Bahama, adaptée à tous les âges et aux personnes à mobilité réduite. De bas en haut !
Ingrédients
- 2 onces de jus d'ananas
- ¾ once de crème de noix de coco
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de nectar d'abricot
- ½ once de grenadine
- ½ once de jus de canneberge
- 2-3 traits d'amers de pêche
- Glace
- Quartier d'ananas et parapluie à cocktail pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le jus d'ananas, la crème de coco, le jus de citron vert, le nectar d'abricot, la grenadine, le jus de canneberge et le bitter à la pêche.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et d'un parapluie à cocktail.
Jeter le cap sur une brise de Bahama
Laissez derrière vous les soucis et les soucis de votre journée au profit d'un cocktail insulaire. Le cocktail Bahama Breeze ravira à coup sûr vos papilles et étanchera l'âme le temps d'un moment de soleil. Et une fois que vous aurez mis les voiles, vous pourrez découvrir d'autres cocktails insulaires en cours de route.
