Ingrédients
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de curaçao bleu
- 1½ once de tequila blanco
- Glace
- Roule de citron vert et brin de menthe (facultatif) pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, mélanger le jus de citron vert, le curaçao bleu et la tequila.
- Ajoutez de la glace et secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky rempli de glace.
- Garnir d'une rondelle de citron vert et, si vous le souhaitez, d'un brin de menthe.
Variations
La margarita bleue est un régal pour les yeux, et c'est aussi une boisson vraiment savoureuse. Vous voulez le dynamiser tout en conservant la couleur bleu vif ? Essayez ce qui suit:
- Utilisez du jus de citron vert fraîchement pressé à la place du jus de citron vert.
- Écrasez quelques tranches de jalapeño frais avec le curaçao bleu pour une margarita épicée.
- Ajoutez quelques traits de bitter habanero.
- Pour une saveur plus fumée, remplacez la tequila par du mezcal.
Garnitures
Avec sa coloration bleu vif, cette margarita est déjà une merveille. Pourtant, vous pouvez le rendre encore plus éclatant avec une jolie garniture:
- Garnir d'un zeste d'orange, d'une roue ou d'un coin pour un contraste de couleurs vif.
- Salez le bord comme une margarita traditionnelle.
- Garnir d'une jolie fleur d'hibiscus séchée ou fraîche.
- Sucrez le bord avec des paillettes de sucre bleu (ou la teinte de votre choix si vous souhaitez un contraste de couleurs vif).
À propos de la Margarita bleue
Si, enfant, vous adoriez la langue bleue qui apparaissait lorsque vous mangiez des glaces bleues, alors vous, mon ami, êtes le candidat idéal pour une margarita bleue. L'une des principales différences entre la margarita classique et la margarita bleue est qu'une seule a le potentiel de rendre votre langue bleue.
Bien que cette boisson ait définitivement une couleur et une apparence différentes, une fois que vous aurez pris une gorgée d'une margarita bleue, vous constaterez qu'elle a presque exactement le même goût que la margarita classique. Alors ça donne quoi ? La réponse réside dans le curaçao bleu. Bien que cette liqueur contienne un colorant ajouté pour donner à vos boissons une couleur distincte, tout le curaçao est aromatisé à l'orange et fabriqué à partir d'oranges curaçao amères. Ainsi, qu'il soit bleu, vert, rouge ou transparent, le curaçao a à peu près le même goût d'une couleur à l'autre.
Emmêlé dans le bleu
Envie de jouer ? Besoin d’un remontant aux couleurs vives ? Vous voulez simplement dire au monde: "Hé, j'aime le bleu ?" Alors il est temps de faire de la margarita bleue VOTRE boisson. Parce que le Blue Man Group n'a rien contre vous !
