Cinco de Mayo est une célébration annuelle honorant la victoire du Mexique sur l'Empire français en 1862. Souvent confondu avec le jour de l'indépendance du Mexique, Cinco de Mayo est généralement plus largement célébré aux États-Unis qu'au Mexique. Des célébrations cérémoniales marquent la journée avec des reconstitutions et des défilés militaires. Commémorez cette journée en levant un verre avec des boissons Cinco de Mayo ou un cocktail ou deux.
Boissons au Cinco de Mayo avec de la tequila
La tequila est un spiritueux originaire du Mexique, elle est donc parfaite dans les boissons pour porter un toast au Cinco de Mayo.
Margarita
Il serait négligent de sauter la margarita classique pour une célébration du Cinco de Mayo.
Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 2 onces de tequila
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¾ once de liqueur d'orange
- ½ once d'agave
- Glace
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et l'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Tequila Menthe Julep
Cette tequila menthe julep, ou julep margarita, est un cocktail rafraîchissant qui utilise de la menthe fraîche pour donner vie à la tequila.
Ingrédients
- 6-7 feuilles de menthe fraîche
- 2 onces de tequila añejo
- ¼ once de sirop simple
- Glace pilée
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky ou une tasse Julep, écraser les feuilles de menthe avec le sirop simple.
- Ajoutez de la glace pilée et de la tequila.
- Remuez pour glacer le verre et rafraîchissez la boisson.
- Garnir d'un brin de menthe.
Tequila Sunrise
Peu de boissons à la tequila sont plus accrocheuses que les teintes dégradées du lever de soleil juteux de la tequila.
Ingrédients
- 2 onces de tequila argentée
- 3 onces de jus d'orange fraîchement pressé
- ¾ once de liqueur d'orange
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Roue orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball ou ouragan, ajoutez de la glace, de la tequila, du jus d'orange et de la liqueur d'orange.
- Remuez pour mélanger.
- Versez la grenadine et laissez-la couler.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
Crush bleu
Un cocktail sucré mais légèrement acidulé peut fausser les saveurs en remplaçant le bord de sel par un bord de sucre sucré.
Ingrédients
- Quartier de citron et sel pour le bord
- 2 onces de tequila argentée
- ¾ once de curaçao bleu
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le curaçao bleu, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
Paloma
La boisson paloma est un cocktail bien plus populaire au Mexique que les margaritas. Prenez-en une gorgée et vous comprendrez vite pourquoi.
Ingrédients
- 2 onces de tequila
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Soda au pamplemousse pour couronner le tout
- Quartier de pamplemousse pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball ou un verre à whisky, ajoutez de la glace, de la tequila et du jus de citron vert.
- Remuez pour mélanger.
- Complétez avec du soda au pamplemousse.
- Garnir d'un quartier de pamplemousse.
Eau du Ranch
L'eau de ranch est un simple highball aux saveurs complexes qui vous incitera à revenir pour en savoir plus.
Ingrédients
- 2 onces de tequila
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de liqueur d'orange
- Pincée de sel
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, de la tequila, du jus de citron vert, de la liqueur d'orange et du sel.
- Bien mélanger.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir avec un quartier de citron vert.
Cantarito
Généralement servi dans un pot en argile, vous pouvez sauter le four et utiliser également un verre à whisky.
Ingrédients
- 2 onces de tequila reposado
- 1 once de jus d'orange fraîchement pressé
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- 1-2 pincées de sel
- Glace
- Soda au pamplemousse pour couronner le tout
- Roue orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky, ajoutez de la glace, de la tequila, du jus d'orange, du jus de citron vert, du jus de citron et du sel.
- Bien mélanger et réfrigérer.
- Complétez avec du soda au pamplemousse.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
Rose Señorita
Ce cocktail est le mélange parfait de limonade rose et d'une margarita classique. Quoi de mieux ?
Ingrédients
- Quartier de citron vert et sucre pour la garniture
- 2 onces de tequila
- 2 onces de limonade rose
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ½ once de liqueur d'orange
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre pour bien l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, la limonade rose et la liqueur d'orange.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Boissons Cinco de Mayo sans alcool
Que les plus petits veuillent participer ou que vous souhaitiez une boisson sans alcool, ceux-ci feront l'affaire.
Tequila Sunrise sans alcool
Ce mocktail tequila Sunrise pourrait être encore meilleur que l'original.
Ingrédients
- 2 onces de jus d'orange
- 2 onces de jus d'ananas
- 1 once de crème de noix de coco
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Tranche d'orange pour la garniture, facultatif
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus d'orange, du jus d'ananas et de la crème de coco.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Versez la grenadine et laissez-la couler.
- Garnir d'une tranche d'orange, si désiré.
Mocktail Margarita à l'Ananas
Cette margarita presque à l'ananas vous incitera peut-être à la boire avant vos cocktails, et c'est si bon.
Ingrédients
- 2 onces de jus d'ananas
- 1½ once de limonade
- ½ once de jus d'orange fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Quartier d'ananas et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du jus d'ananas, du citron vert, du jus d'orange et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier d'ananas et d'un brin de menthe.
Paoma sans alcool
La paloma est un cocktail simple à transformer en mocktail ! Vous pouvez facilement le servir avec n'importe lequel des autres cocktails.
Ingrédients
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus de pamplemousse fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Soda au pamplemousse pour couronner le tout
- Roule de pamplemousse pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du jus de citron vert, du jus de pamplemousse et du sirop simple.
- Remuez pour mélanger.
- Complétez avec du soda au pamplemousse.
- Garnir d'une meule de pamplemousse.
Mocktail Rose Señorita
Offrez-vous une señorita rose, mais évitez la tequila, et vous découvrirez qu'elle rivalise avec son homologue adulte.
Ingrédients
- 3 onces de limonade rose
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de jus d'orange fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Roule de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la limonade rose, du jus de citron, du jus d'orange et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'une rondelle de citron.
Célébrez avec des cocktails Cinco de Mayo
Les cocktails Cinco de Mayo ne se limitent pas aux margaritas, même s'il n'y a rien de mal à ce qu'elles soient la star du spectacle. Essayez quelques autres boissons mélangées ou boissons non alcoolisées Cinco de Mayo, et vous trouverez peut-être un ou deux nouveaux favoris. Une tequila et un soda sont un bon point de départ.
