Ingrédients
- 1½ once de vodka au citron
- ¾ once de curaçao bleu
- ½ once de jus de canneberge blanche
- ¼ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka au citron, le curaçao bleu, le jus de canneberge blanche et le jus de citron vert.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Variations et substitutions du Cosmo Bleu
Il n'y a pas lieu de stresser s'il vous manque un ingrédient ou si vous souhaitez faire preuve d'un peu plus de créativité avec votre cosmo bleu.
- Considérez une vodka aux myrtilles avec une teinte bleue ou violette à utiliser comme base. Si vous n'en trouvez pas en magasin, pensez à infuser votre propre vodka aux myrtilles à la maison.
- A la place du curaçao bleu, pensez à une liqueur de framboise bleue pour un cosmo bleu aigre et fruité.
- Pour atténuer les saveurs d'agrumes, utilisez de la vodka nature ou expérimentez avec une vodka infusée comme la saveur de noix de coco ou de vanille.
- Si vous souhaitez une saveur d'agrumes plus audacieuse, utilisez une vodka au citron vert ou au citron.
- Pour réduire le goût sucré, utilisez un peu moins de curaçao bleu ou ajoutez un peu plus de jus de citron vert.
Garnitures bleues dignes d'un cosmos
Une garniture cosmo bleue peut être extravagante, grandiose ou discrète pour permettre au martini bleu de briller. Dans quelle direction irez-vous ?
- Au lieu d'une rondelle de citron vert, ajoutez une rondelle d'orange ou de citron. Vous pouvez également envisager d'utiliser une tranche ou un quartier d'agrumes.
- Utilisez un zeste d'agrumes, un ruban ou une torsion pour une touche de couleur sans autant de touche d'agrumes.
- Percez trois canneberges entières sur une brochette à cocktail.
- Flammer soigneusement un zeste d'orange, de citron ou de citron vert.
À propos du Blue Cosmopolitan
Le cosmo bleu, parfois appelé cosmo Tiffany Blue, n'a pas beaucoup d'histoire car il n'a jamais vraiment acquis la même notoriété que son cocktail parent, le cosmopolite. Mais si Carrie avait passé ses journées à New York à boire un cosmos bleu, la popularité pourrait être inversée.
Contrairement à de nombreux cocktails populaires, le cosmo n'est apparu qu'au milieu des années 1980, mais est rapidement devenu populaire un peu plus de dix ans plus tard, un redressement assez rapide pour un cocktail aussi nouveau. À partir de là, le pink martini a donné lieu à de nombreuses retombées, dont le cosmo bleu.
Pourquoi ne voudriez-vous pas d'un cosmo bleu ?
Profitez d'une nouvelle vue avec un magnifique cosmos bleu. Cette beauté bleu vif ne perd rien de ses savoureuses saveurs acidulées. Au lieu de cela, il met l’accent sur ces notes d’agrumes parfaites tout en pétillant comme un diamant. Que pourriez-vous demander de plus? Que diriez-vous d'autres boissons au curaçao bleu ? Oui s'il vous plait! Vous ne buvez pas d'alcool ? Essayez un délicieux cocktail sans alcool cosmopolite.
