Ces boissons mélangées sont peut-être sans gluten, mais elles sont pleines de saveurs !
Ce n'est plus "Puis-je boire ça si je suis sans gluten ?" heure. pas plus! L’happy hour des cocktails sans gluten est à nos portes. Plongez dans un cocktail classique sans gluten, quelque chose de simple ou une création moderne. Commandez en toute confiance un verre dans un bar ou préparez un cocktail sans gluten à la maison. Partout où vous aurez un cocktail GF en main, vous tiendrez (et siroterez) une délicieuse boisson.
Margarita sans gluten
Il n'y a aucune raison de s'asseoir dehors pour manger des tacos mardi, mon ami. Pas plus. Commençons cette fête !
Ingrédients
- Quartier de citron vert et sel pour le bord
- 2 onces de tequila argentée
- 1 once de jus d'orange fraîchement pressé
- ¾ once de liqueur d'orange
- ¾ once de sirop d'agave
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron vert.
- Avec le sel sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sel pour l'enrober.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la tequila, le jus de citron vert, la liqueur d'orange et le sirop d'agave.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre préparé.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Gin Gimlet sans gluten
Si vous aimez les cocktails acidulés, évidemment sans gluten, et que vous ne voulez pas vous tromper avec les blancs d'œufs, alors le vrille est un coup de circuit. Jouez au ballon !
Ingrédients
- 2½ onces de gin
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- Glace
- Quartier de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, le jus de citron vert et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un quartier de citron vert.
Negroni sans gluten
Il n'y a aucune raison d'éviter les saveurs amères et herbacées du Negroni. Aucun de ces ingrédients ne contient de gluten.
Ingrédients
- 1¼ once de gin
- 1¼ once Campari
- 1¼ once de vermouth sucré
- Glace
- Ruban orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, ajoutez la glace, le gin, le Campari et le vermouth doux.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Garnir d'un ruban orange.
Martini sans gluten
Pour être prudent, mélangez votre martini avec un gin ou une vodka sans gluten. Bien que la plupart des vodkas soient naturellement sans gluten, vous pouvez toujours trouver du gluten sournois dans les arômes et autres additifs.
Ingrédients
- 2 onces de gin ou de vodka aux pommes de terre
- ½ once de vermouth sec
- Glace
- Olive pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un verre à mélange, ajoutez la glace, le gin et le vermouth sec.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'une olive.
Highball au spiritueux infusé sans gluten
Pour jouer la sécurité avec les vodkas aromatisées, infusez vous-même le spiritueux à la maison. De cette façon, vous savez que vous pouvez en profiter en toute sécurité ET que vous pouvez préparer votre propre highball savoureux sans souci. Vous pouvez expérimenter avec des vodkas au gin, au rhum et aux pommes de terre.
Ingrédients
- 2 onces d'alcool infusé
- Glace
- Club soda pour couronner le tout
- Fruits frais ou brin d'herbes pour garnir
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace et de l'alcool infusé.
- Complétez avec du club soda.
- Remuez une fois pour mélanger.
- Garnir avec des fruits frais ou un brin d'herbes.
Cocktail de cidre dur sans gluten
La plupart des cidres durs sont naturellement sans gluten, mais soyez prudent et lisez toujours, toujours, toujours l'étiquette avant de faire une hypothèse. Une fois que vous avez fait ces devoirs, vous êtes prêt à préparer ce cocktail GF.
Ingrédients
- Quartier de citron et cannelle-sucre pour le bord
- 1 once de vodka infusée à la vanille
- 3 onces de cidre dur sans gluten
- Glace
- Cidre de pomme ordinaire sans gluten pour couronner le tout
- Tranche de pomme et brin de romarin pour la garniture
Instructions
- Pour préparer le bord, frottez le bord du verre avec le quartier de citron.
- Avec le sucre à la cannelle sur une soucoupe, trempez la moitié ou tout le bord du verre dans le sucre à la cannelle pour l'enrober.
- Dans le verre préparé, ajoutez de la glace, de la vodka infusée à la vanille et du cidre.
- Complétez avec du cidre de pomme.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'une tranche de pomme et d'un brin de romarin.
Daiquiri sans gluten
Rêve d'un paradis tropical sans gluten. Pas de gluten en vue. Mais n’ouvrez pas les yeux trop tôt. Il y a quelque chose à dire sur la vie du rêve.
Ingrédients
- 2 onces de rhum argenté
- ¾ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de sirop simple
- Glace
- Roule de citron vert déshydraté pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un coupé ou un verre Nick et Nora.
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, du rhum, du jus de citron vert et du sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron vert déshydraté.
Cosmo sans gluten
Si Sex and the City avait eu lieu maintenant, vous savez qu'au moins une des femmes aurait été à la recherche du meilleur cosmo sans gluten. Nous l'avons fait pour vous.
Ingrédients
- 1½ once de vodka infusée à l'orange
- ¾ once de liqueur d'orange
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de jus de canneberge
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un coupé ou un verre à martini.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, la vodka infusée à l'orange, la liqueur d'orange, le jus de citron vert et le jus de canneberge.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Cocktail de betterave à la vodka sans gluten
Mélangez soigneusement, très soigneusement, un cocktail de vodka terreuse à la betterave et à la pomme de terre pour épater n'importe qui, sans gluten ou non.
Ingrédients
- 2 onces de vodka
- 3 onces de jus de betterave
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Bière au gingembre pour couronner le tout
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez de la glace, de la vodka, du jus de betterave et du jus de citron.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec de la bière au gingembre.
- Garnir d'un brin de menthe.
Et les boissons au bourbon ?
Le bourbon et le whisky peuvent être un peu plus délicats, car tous les distillateurs ne suivent pas la même recette ou le même processus. Il est préférable de confirmer qu'un whisky est sans gluten avant de franchir le pas, surtout si le gluten a tendance à faire des ravages sur votre corps. Il en va de même pour les bières pression sans gluten. Bien que la bière puisse être sans gluten, les robinets peuvent toujours présenter une contamination croisée par des bières précédentes. Comme pour toute chose, c'est vous qui connaissez mieux votre corps.
Mélangeurs à cocktails sans gluten
Vous n'avez pas besoin de suivre une longue liste d'instructions dans une recette pour préparer un cocktail sans gluten que vous allez adorer. Voici une liste de mixeurs sans gluten pour vous aider à démarrer, mais vous en trouverez bien d'autres en cours de route.
- Jus de citron
- Jus de citron vert
- Jus de canneberge
- Bière au gingembre et soda au gingembre
- Jus d'orange
- Jus d'ananas
- Sodas
- Club soda
- Eau tonique
- Jus de betterave
- Liqueur de fleur de sureau
- Liqueur d'orange
- Mélange de margarita maison
- Café
- Sirop simple
- Amers
- Rhum épicé
- Rhum brun
- Mezcal
- Falernum
- Orgeat
- Crème épaisse
- Vermouth sucré ou sec
- Liqueur de café
- Liqueur d'Amaretto
- Kombucha
Animez l'happy hour avec des cocktails sans gluten
Transformez peut-être des heures en happy hours avec des cocktails fiables sans gluten. Sirotez un cosmo rose ou infusez votre propre spiritueux lors de votre voyage cocktail GF. Ou créez votre propre magie sans gluten. Plus rien ne peut vous retenir maintenant !
