Prenez une gorgée d'été avec l'été dans une tasse.
Considérez ceci comme votre introduction formelle à votre nouvelle boisson estivale préférée. Créée à l'origine en Angleterre, la popularité de cette boisson au gin à faible teneur en alcool s'étend de l'autre côté de l'Atlantique, où elle est populaire jusqu'à la Nouvelle-Orléans. Savourez la tasse Pimm's classique, puis offrez-vous quelques rebondissements.
La Coupe Pimm
La recette de la Pimm's Cup pourrait être l'un des seuls cocktails à avoir une liste d'ingrédients de garniture plus longue que celle du cocktail.
Ingrédients
- 2 onces Pimm's
- ½ once de jus de citron fraîchement pressé
- Glace
- Un soda au gingembre pour couronner le tout
- Brind de menthe, tranches de fraises, tranches de concombre et tranches d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball ou collins, ajoutez de la glace, du Pimm's et du jus de citron.
- Complétez avec du soda au gingembre.
- Remuez brièvement pour mélanger.
- Garnir d'un brin de menthe, de tranches de fraise, de tranches de concombre et de tranches d'orange.
Besoin de savoir
Pimm's est une liqueur à base de gin avec une saveur fruitée et la moindre amertume, ce qui signifie que ces ingrédients sucrés ne feront pas un cocktail écoeurant.
Spritz de Pimm
La limonade et le prosecco, ainsi qu'une liste plus petite de garnitures, font de la tasse Pimm's quelque chose d'un peu plus brillant.
Ingrédients
- 1½ once de Pimm's
- 1½ once de limonade
- Glace
- Prosecco pour couronner le tout
- Ruban de concombre, fraise et rondelle d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky ou à cocktail, ajoutez de la glace, du Pimm's et de la limonade.
- Complétez avec du prosecco.
- Remuez une fois pour mélanger.
- Garnir d'un ruban de concombre, de fraise et d'une rondelle d'orange.
Pimm's Royale
Rendez votre Pimm's digne d'une procession royale.
Ingrédients
- 1½ once Pimm's
- ½ once de liqueur d'orange
- Prosecco pour couronner le tout
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Refroidissez une flûte à champagne.
- Dans un verre réfrigéré, ajoutez le Pimm's et la liqueur d'orange.
- Complétez avec du prosecco.
- Garnir d'une fraise.
Pimm's Gin Cocktail
Un peu de gin, et vous obtenez un cocktail pétillant et fruité qui n'est toujours pas trop alcoolisé. Dis ça trois fois vite.
Ingrédients
- 1 once de gin
- 1 once Pimm's
- ¾ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Club soda ou soda au gingembre pour couronner le tout
- Fraise, brin de menthe et rondelle d'orange pour la garniture
Instruction
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le gin, le Pimm's, le jus de citron et la grenadine.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
- Complétez avec du club soda.
- Garnir d'une fraise, d'un brin de menthe et d'une rondelle d'orange.
Pimm's Cup Martini
Sirotez à votre guise un martini Pimm's qui n'a qu'une seule garniture. Pas de thym sur les mains ? Allez-y et déposez une garniture de tasse Pimm's plus traditionnelle.
Ingrédients
- 1½ once de Pimm's
- ¾ once de gin
- ¼ once de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ once de sirop simple
- Glace
- ½ once de prosecco, facultatif
- Branche de thym pour la garniture
Instruction
- Réfrigérez un verre coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le Pimm's, le gin, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans le verre réfrigéré.
- Ajoutez du prosecco si vous le souhaitez.
- Garnir d'une branche de thym.
Une coupe d'été dont on rêve
Rafraîchissez-vous cet été avec une tasse Pimm's. Pourquoi? Parce que cette liqueur de coupe de fruits n'est pas seulement dés altérante, mais c'est aussi la boisson légère parfaite à déguster au soleil sans perdre la notion du temps et sans prendre de coups de soleil. Prenez quand même votre crème solaire.
