Une recette vraiment exceptionnelle de daiquiris vierges à la fraise est difficile à trouver. La version originale mélangée de la boisson, qui est devenue populaire dans les années 1980, est une version moderne du cocktail daiquiri classique composé uniquement de rhum, de jus de citron vert et de sucre. Si la version originale de ce cocktail est délicieuse, il est également facile de préparer un daiquiri aux fraises sans alcool, parfait pour les personnes qui n'aiment pas boire ou qui n'ont pas l'âge légal pour boire. Le daiquiri est superbe pour l'été, ce qui en fait un excellent complément pour les pique-niques ou les barbecues. Parce que la fraise se marie si bien avec différentes saveurs, vous pouvez ajuster les recettes ou explorer en affinant vos propres recettes de daiquiri vierge à la fraise.
Daiquiri simple aux fraises vierges
À la base, un daiquiri vierge aux fraises peut être un régal tout au long de la journée: ce mocktail est idéal pour compléter un petit-déjeuner mais aussi une bonne boisson pour se détendre en fin de journée.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 cuillères à café de sucre, au goût
- Glace craquelée
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace pilée, le jus de citron vert, les fraises et le sucre.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de fraise.
Daiquiri aux fraises vierges et soda
Cela peut paraître étrange, mais vous pouvez ajouter un peu de pétillant à votre daiquiri vierge aux fraises. L'utilisation d'un soda citron-lime permet à la saveur de fraise de vraiment ressortir.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 9 onces de soda citron-lime
- 4 glaçons moyens
- Roule de fraise ou de citron vert pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace, le jus de citron vert, les fraises et le soda citron-lime.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de fraise.
Daiquiri aux fraises, aigre-doux et vierge
Si vous souhaitez que votre boisson soit un peu plus acidulée, essayez le daiquiri aigre-doux. Si vous voulez vraiment rehausser l'acidité, pensez à ajouter un quart à une demi-once de jus de citron vert fraîchement pressé.
Ingrédients
- 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- ½ once de mélange aigre-doux
- 4 glaçons moyens
- Un trait de sirop de grenadine
- Citron, citron vert ou fraise pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace, le mélange aigre-doux, les fraises et la grenadine.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de citron, de citron vert ou de fraise.
Daiquiri aux fraises et aux baies vierges
Si vous voulez une surcharge de saveurs ou si vous vous retrouvez avec trop de baies à manger, mélangez-les ensemble dans le mixeur pour un daiquiri vierge.
Ingrédients
- ½ tasse de baies mélangées (fraises, myrtilles)
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1-2 cuillères à café de sucre, au goût
- Glace craquelée
- Baies et fruits pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace, le mélange aigre-doux, les fraises et la grenadine.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de fruits et de baies.
Daiquiri à l'orange vierge, aux agrumes et aux fraises
Les fraises et les oranges forment un excellent couple, alors ne négligez pas cette recette.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- 2 onces de jus d'orange
- 1 once de jus d'ananas
- Dash orange bitter
- Glace craquelée
- Roue orange pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace, les fraises, le jus d'orange et le bitter.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
Daiquiri vierge aux fraises et au romarin
Cela peut sembler inhabituel d'avoir du romarin, mais cette herbe savoureuse apporte une nouvelle profondeur à un classique.
Ingrédients
- 4 à 6 fraises fraîches, décortiquées
- 1½ once de sirop simple de romarin
- ¼ cuillère à café de romarin frais finement haché
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace craquelée
- Branche de romarin pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace, les fraises, le sirop simple, le romarin et le jus de citron vert.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir d'un brin de romarin.
Daiquiri aux fraises mélangées secoué
Si vous n'avez pas de mixeur ou de boissons glacées, ne le faites pas à votre place, vous pouvez toujours préparer un daiquiri vierge.
Ingrédients
- 4 fraises décortiquées
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Sirop simple de ¾ once
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Club soda ou eau gazeuse, pour couronner le tout
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, écrasez les fraises avec un peu de sirop simple.
- Ajoutez de la glace, du jus de citron vert, de la grenadine et le reste du sirop simple.
- Agiter vigoureusement pour mélanger et refroidir.
- Versez dans un verre à whisky.
- Garnir de fraise.
Daiquiri aux fraises tropicales vierges
L'équipe fraise, ananas et noix de coco est familière et populaire pour une bonne raison.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- 1 once d'eau de coco
- 1 once de jus d'ananas
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- Glace craquelée
- Flacons de noix de coco et quartier d'ananas pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace pilée, les fraises, l'eau de coco, le jus d'ananas et le jus de citron vert.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de flocons de noix de coco et d'un quartier d'ananas.
Daiquiri aux fraises vierges et à la crème
Ce n'est pas tout à fait le daiquiri mélangé typique, mais il offre un équilibre harmonieux.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- 1½ once de crème
- ½ once de jus de citron vert fraîchement pressé
- ½ once de miel
- Glace craquelée
- Branche de menthe pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace pilée, les fraises, la crème, le jus de citron vert et le miel.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de fraise.
Daiquiri Vierge Fraise-Pêche
La pêche est l'une des meilleures saveurs d'été et le moyen le plus rapide de se sentir comme l'été.
Ingrédients
- 4 à 6 grosses fraises fraîches, décortiquées
- ½ pêche, coupée en quartiers
- 1 once de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 cuillères à café de sucre, ou au goût
- Glace craquelée
- Fraise pour la garniture
Instructions
- Refroidissez un verre.
- Dans un mixeur, mélanger la glace pilée, le jus de citron vert, les fraises, la pêche et le sucre.
- Mélanger jusqu'à consistance lisse, en prenant soin de ne pas trop mélanger et liquéfier.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de fraise.
Se fondre dans
Il est facile d'ajuster la texture et l'épaisseur de votre boisson.
- Si vous trouvez votre mélange trop épais, ajoutez une cuillère à soupe d'eau à la fois jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
- Si vous trouvez votre mélange trop liquide, ajoutez de la glace ou ne mixez pas aussi longtemps.
- Dans la mesure du possible, utilisez des ingrédients froids ou réfrigérés pour empêcher la glace de fondre trop rapidement.
- Autres saveurs à envisager d'inclure ou d'expérimenter: melon, ananas, figue, vanille.
Usine Daiquiri
Les daiquiris n'ont pas besoin d'être intimidants, et les daiquiris vierges aux fraises n'ont pas besoin d'être ennuyeux. Une fois que vous maîtrisez les recettes de base, vous pouvez créer les vôtres et créer des combinaisons nouvelles ou inattendues, en célébrant l'été ou en sirotant un savoureux daiquiri vierge pour vous rappeler des journées plus chaudes.
