Captain Morgan est un rhum épicé polyvalent que vous pouvez ajouter à de nombreux cocktails. Le rhum est distillé à partir de canne à sucre et des épices des Caraïbes sont ajoutées pendant son vieillissement, lui donnant cette saveur caractéristique. Le rhum Captain Morgan est disponible en plusieurs saveurs, mais beaucoup de gens préfèrent les boissons préparées avec l'original pour sa couleur dorée et son mordant légèrement épicé qui ajoute de la saveur et du piquant sans être exagéré.
Capitaine Al Cocktail
Cette boisson au rhum épicé Captain Morgan a le goût d'un amaretto aigre mais avec une petite touche épicée supplémentaire.
Ingrédients
- ¾ once d'épices originales Captain Morgan
- ½ once d'amaretto
- ½ once de jus de canneberge
- Mélange aigre de ¼ once (à parts égales de jus de citron vert, de jus de citron et de sirop simple)
- Glace
- Tranche d'orange et cerise pour la garniture
Instructions
- Remplissez un verre à whisky à moitié plein de glace.
- Ajouter le rhum, l'amaretto, le jus de canneberge et le mélange aigre.
- Remuez avec une cuillère à cocktail ou arrosez pour mélanger.
- Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise.
Capitaine avec une jupe
La saveur de cette boisson dépendra du vin que vous utilisez, alors n'hésitez pas à l'utiliser sucré ou sec.
Ingrédients
- 2 onces d'épices originales Captain Morgan
- 2 onces de vin blanc
- 8 onces de cola
- Glace
- Roule de citron vert pour la garniture
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du rhum et du vin blanc.
- Remuez avec une cuillère à cocktail ou arrosez pour mélanger.
- Complétez avec du cola.
- Garnir d'une rondelle de citron vert.
Café du capitaine
Si vous aimez votre café noir et fort, ou si vous voulez autre chose qu'un café irlandais, vous apprécierez cette boisson.
Ingrédients
- 1 once originale d'épices originales Captain Morgan
- 1 once de liqueur de café
- 2 traits d'amers
- Glace
Instructions
- Dans un verre à whisky, ajoutez de la glace, du rhum, de la liqueur de café et du bitter.
- Remuez avec une cuillère à cocktail ou arrosez pour mélanger.
Cocktail chaud à la cannelle
Cette boisson sucrée est parfaite pour l'automne et pour les réunions de vacances.
Ingrédients
- 6 onces de cidre de pomme réchauffé
- 1¼ once d'épices originales Captain Morgan
- Bâton de cannelle pour la garniture
Instructions
- Réchauffez une tasse en la remplissant d'eau chaude.
- Une fois que la tasse est chaude au toucher, versez l'eau.
- Dans une tasse, ajoutez le rhum et le cidre de pomme réchauffé.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un bâton de cannelle.
Dewing le capitaine
Cette boisson prend la saveur de Mountain Dew, alors choisissez judicieusement la saveur de votre soda - ou jetez toute prudence au vent et créez une création unique.
Ingrédients
- 1 once d'épices originales Captain Morgan
- 8 onces Mountain Dew, n'importe quelle saveur
- Glace
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du rhum et du Mountain Dew.
- Remuez avec une cuillère à cocktail ou arrosez pour mélanger.
Morsure de requin
Si vous aimez les boissons tropicales mais que vous souhaiteriez qu'elles soient un peu plus épicées, votre souhait est exaucé avec cette boisson Captain Morgan.
Ingrédients
- ½ once d'épices originales Captain Morgan
- ½ once de rhum léger
- ½ once de curaçao bleu
- 1 once de mélange aigre (à parts égales de jus de citron vert, de jus de citron et de sirop simple)
- ¼ once de grenadine
- Glace
- Roule de citron pour la garniture
Instructions
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le Captain Morgan, le rhum léger, le curaçao bleu et le mélange acidulé.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre highball sur de la glace fraîche.
- Arroser de grenadine.
- Garnir d'une rondelle de citron.
Le lever du soleil argenté du capitaine
La saveur de vanille de Captain Silver et le goût de noix de coco de Parrot Bay rendent un lever de soleil de tequila traditionnel plus tropical.
Ingrédients
- 1 once Captain Morgan Silver
- 1½ once Captain Morgan Parrot Bay
- ½ once de jus d'orange
- ½ once de jus de canneberge
- Tranche de citron ou d'orange pour la garniture, facultatif
- Glace
Instructions
- Dans un verre highball, ajoutez de la glace, du Captain Silver et du Parrot Bay.
- Étale lentement le jus de canneberge, en laissant couler.
- Étalez lentement le jus d'orange, en faisant attention à ne pas mélanger.
- Garnir d'une tranche d'agrumes.
Capitaine à l'ancienne
Si vous voulez votre old-fashioned avec une petite saveur épicée, c'est la boisson idéale.
Ingrédients
- 2 onces d'épices originales Captain Morgan
- Sirop simple de ¾ once
- 2 traits d'orange bitter
- 2 traits d'angostura bitters
- Glace
- 2 écorces d'orange pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à mélange, ajoutez la glace, le rhum, le sirop simple et le bitter.
- Remuez rapidement pour refroidir.
- Verser dans un verre à whisky sur de la glace fraîche ou un king cube.
- Exprimez une peau d'orange sur la boisson en la tordant entre vos doigts, puis passez-la à l'extérieur de la peau le long du bord.
- Garnir avec un deuxième zeste d'orange.
Élixir d'Ananas
Cocktail tropical et onctueux, cette boisson ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients comme la plupart des boissons insulaires.
Ingrédients
- 2 onces d'épices originales Captain Morgan
- ¾ once de liqueur de vanille
- 3 onces de jus d'ananas
- Glace
- Morceau d'ananas pour la garniture
Instructions
- Dans un verre à whisky, ajoutez la glace, le rhum, la liqueur de vanille et le jus d'ananas.
- Remuez pour mélanger.
- Garnir d'un morceau d'ananas.
Colada Tini
Une version simplifiée de la piña colada, ce martini fait mouche.
Ingrédients
- 2 onces d'épices originales Captain Morgan
- 1½ once de crème de noix de coco
- ¾ once de jus d'ananas
- Glace
- Cannelle râpée pour la garniture
Instructions
- Réfrigérez un verre à martini ou un coupé.
- Dans un shaker, ajoutez la glace, le rhum, la crème de coco et le jus d'ananas.
- Secouez pour refroidir.
- Verser dans un verre réfrigéré.
- Garnir de cannelle râpée.
Mélangeurs: Mélangez-le avec Captain Morgan Original Spice
Vous pouvez mélanger toutes sortes de choses, à la fois attendues et inhabituelles, avec Captain Morgan Original Spice pour créer de délicieux cocktails.
- Sodas tels que l'eau gazeuse, le cola, le citron-lime et le soda au gingembre
- Bière au gingembre
- Jus de fruits tropicaux, notamment mangue, ananas et papaye
- Jus de canneberge
- Limonade ou limeade
- Cidre de pomme, à la fois dur et régulier
- Thé glacé
- Café
- Schnaps au caramel écossais
- Liqueur de cannelle
- Liqueur de banane
- Liqueur de marasquin
- Liqueur de vanille ou vodka
Substituts pour Captain Morgan Original Spice
Toutes ces boissons sont également bonnes avec un autre rhum épicé si vous n'avez pas Captain sous la main. N'utilisez simplement pas de rhum clair ou foncé, car cela altérerait nettement la saveur.
Profitez des cocktails Captain Morgan
Que vous aimiez votre Captain Morgan au Mountain Dew, ou que vous préfériez un cocktail un peu plus compliqué, il existe de nombreuses boissons que vous pouvez préparer avec le rhum Captain Morgan Original Spice. Ajoutez-le à votre cocktail préféré pour une saveur de rhum intéressante et épicée.
