Que vous soyez débutant ou amateur de whisky, ces savoureux bourbons sont parfaits purs et dans les cocktails.
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L'esprit indigène de l'Amérique fait de magnifiques cocktails. Les notes chaudes et caramélisées du whisky à la purée de maïs se marient bien avec les ingrédients des cocktails sucrés, épicés, acides, amers et salés pour créer des boissons allant du classique à l'ancienne au grog chaud et grillé. Ainsi, quel que soit le type de boisson que vous appréciez, je vous ai trouvé le meilleur bourbon pour les cocktails (et pour siroter pur), que vous souhaitiez faire une mule du Kentucky avec du punch ou un lait de poule légèrement épicé.
Nos meilleurs bourbons pour des cocktails ou siroter purs
Chacun de ces bourbons se boit magnifiquement tout seul. Et lorsque vous les ajoutez à des cocktails, ils confèrent aux boissons quelque chose de spécial. Alors, secouez-les, remuez-les ou sirotez-les purs. Vous ne pouvez pas vous tromper avec aucun de ces bourbons.
- Meilleur dans l'ensemble:Maker's Mark Bourbon Whisky
- Meilleure étagère supérieure: Blanton's Original Single Barrel Bourbon
- Meilleur pas cher: Whisky Bourbon Old Grand-Dad
- Le plus polyvalent pour les cocktails: Elijah Craig Small Batch Bourbon
- Meilleur petit lot: Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon
- Meilleur parfum: Bourbon à l'érable fumé Knob Creek
- Le plus doux pour siroter pur: Bourbon de Basil Hayden
- Meilleure épreuve en fût: Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon
- Meilleure liste de seaux: Pappy Van Winkle 15 ans Bourbon
- Idéal pour un whisky à l'ancienne: Whisky Bulleit Straight Bourbon
- Idéal pour un Manhattan: Woodford Reserve Bourbon
- Idéal pour Hot Toddy: Buffalo Trace Bourbon
- Idéal pour le lait de poule: Breckenridge Bourbon Whiskey
- Idéal pour le whisky Sour: Russell's Reserve 10 ans Bourbon
- Idéal pour un Kentucky Mule: Four Roses Small Batch Bourbon
1. Whisky Bourbon Maker's Mark
Qu'est-ce qui rend un bourbon parfait pour les cocktails ? C'est une combinaison de douceur, d'abordabilité et de façon dont le bourbon s'équilibre avec les ingrédients des cocktails traditionnels. Et, même si certaines marques de bourbon peuvent avoir meilleur goût dans certains cocktails, un bon bourbon à cocktail général est le whisky bourbon Maker's Mark, un bourbon du Kentucky doux et abordable qui ne coûtera pas un bras et une jambe mais se mariera bien avec d'autres ingrédients de cocktail. De plus, il est abordable, à environ 25 $ la bouteille. C'est un bourbon d'un excellent rapport qualité-prix. La plupart des bars en proposent, vous pouvez donc le commander dans des boissons, et c'est délicieux à siroter en solo. J'ai toujours une bouteille sous la main parce qu'on ne sait jamais quand on aura envie de sortir un cocktail au bourbon.
2. Bourbon original à barillet unique de Blanton
Le bourbon original à barillet unique de Blanton est probablement mon bourbon préféré. Il est doux et riche avec des notes de caramel, de muscade et de cassonade. Il est présenté dans une jolie bouteille avec un joli bouchon en étain, ce qui en fait un excellent cadeau pour les occasions où vous souhaitez faire des folies avec un ami. Et vous seriez certainement votre ami préféré avec ce cadeau. Que vous le sirotiez pur, un favori personnel, ou que vous le mélangeiez à l'ancienne (conseil de pro: ajoutez une pincée d'orange bitter), vous aurez envie de revenir encore et encore à votre bouteille de Blanton.
3. Whisky Bourbon Old Grand-Papa
Si vous recherchez un bourbon que vous pouvez vous permettre de déguster plus qu'occasionnellement, alors le bourbon Old Grand-Dad est votre choix ! Abordable et plus doux que la plupart des bourbons à ce niveau de prix, vous vous pincerez lorsque vous verrez un prix inférieur à 20 $. Avec un profil de saveur classique de bourbon et une touche épicée supplémentaire due à une purée à haute teneur en seigle, c'est un gagnant chaque jour. Essayez-le dans un grog chaud; cela fera certainement disparaître ce rhume - ou du moins vous fera moins vous soucier d'être malade.
4. Elijah Craig Small Batch Bourbon
Le bourbon en petits lots d'Elijah Craig est une triple menace: il est abordable, il se marie bien dans les cocktails et il est suffisamment doux pour être siroté. Comme si cela ne suffisait pas, il est également facilement disponible dans de nombreux magasins d'alcool, ce qui en fait mon bourbon préféré lorsque j'ai besoin de quelque chose pour une fête que je suis heureux de mélanger dans des cocktails mais que je n'ai pas peur de servir pur. Il chante dans un whisky sour - ou dans n'importe quelle boisson à base de whisky, en fait.
5. Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon
J'ai servi du bourbon Angel's Envy aux côtés de plusieurs autres personnes lors d'une soirée bourbon et barbecue dans mon jardin, et mes invités l'ont élu leur bourbon préféré. Honnêtement, cela n’a rien de surprenant. Le bourbon Angel's Envy est fabriqué en petits lots et fini dans d'anciens fûts de porto, ce qui lui donne ce petit plus de douceur douce. Le résultat est un sublime bourbon aux saveurs fruitées et grillées que Wine Enthusiast a noté 98 points. C'est moins de 50 $ et c'est fabuleux sur des glaçons ou dans du lait de poule enrichi.
6. Bourbon à l'érable fumé Knob Creek
Si jamais il y avait un bourbon destiné à être siroté au petit-déjeuner, c'est probablement le bourbon à l'érable fumé de Knob Creek. Cependant, si vous n'êtes pas un buveur matinal, vous pouvez toujours en profiter. Le matin est le moment où vous vous réveillez pour la journée. J'adore siroter ce pur lors d'une fraîche soirée d'automne ou ajouter une pincée ou deux d'orange bitter et un morceau de sucre demerara pour un démodé savoureux et unique. L'arôme d'érable fumé suscite également l'imagination pour d'autres combinaisons de cocktails; essayez-le avec des pêches écrasées et de la bière au gingembre. J'aime tout dans ce bourbon; c'est toujours dans mon armoire à alcool. Et pour moins de 40 $ la bouteille, vous devriez aussi l'avoir dans votre poche.
7. Bourbon de Basil Hayden
Ma première gorgée de ce petit bourbon a été une révélation: il est exceptionnellement doux mais toujours complexe. Wine Enthusiast lui a attribué 93 points, le qualifiant de « meilleur achat » pour sa qualité et son prix abordable. C'est un bourbon léger et onctueux, parfait à siroter sur glace ou pur; attendez-vous à un bourbon facile à boire, presque sans brûlure et avec beaucoup de saveurs et d'arômes complexes. Considérez-le comme le meilleur choix pour un feu de camp ou à côté d'une cheminée.
8. Stagg Jr. Barrel Proof Bourbon
Le bourbon à l'épreuve des fûts Stagg Jr. est un bourbon pour les audacieux; c'est une preuve 135 de mettre du feu dans votre ventre. C'est aussi pour un portefeuille audacieux, à près de 500 $ la bouteille. Mais cela vaut vraiment la peine de faire des folies occasionnelles. Avec des épices d'automne et des notes de pommes, c'est l'échauffement hivernal parfait lorsque vous n'avez pas le temps de vous amuser avec des bourbons plus faibles. Laissez votre écharpe sur le cintre.
9. Pappy Van Winkle Bourbon 15 ans
Le bourbon Pappy Van Winkle 15 ans, distillé par Buffalo Trace, est à la fois difficile à trouver et cher; d'où la désignation de la liste de seaux. Vous devrez prévoir un budget pour cela à l'avance, car cela vous coûtera entre 3 000 et 5 000 dollars. Il est largement reconnu comme l'un des meilleurs bourbons au monde. La réserve de 15 ans est un whisky à l'épreuve de 107 que les critiques ont qualifié de « impeccable ». C'est une bouteille de bourbon unique pour ceux qui veulent le meilleur au moins une fois dans leur vie. Ne le mettez pas dans un cocktail; sirotez-le pur. A moins que vous souhaitiez le mettre dans un cocktail. Je recommanderais un ancien.
10. Whisky Bourbon Bulleit Straight
Le Bourbon est un excellent whisky de base pour un whisky à l'ancienne, et il existe de nombreux délicieux bourbons qui se marient à merveille avec un peu de sucre et des amers de cocktail. Mais le bourbon Bulleit remporte la palme, surtout à 27 $ la bouteille. Le seigle étant l'un des whiskies les plus appréciés des amateurs de whisky à l'ancienne, la formule à haute teneur en seigle de Bulleit est un excellent choix. Le seigle ajoute du mordant et du piquant qui équilibre magnifiquement la douceur du sucre. Attendez-vous à des notes d'orange, d'épices et de vanille.
11. Bourbon de réserve de Woodford
Un cocktail Manhattan mélange des cocktails bitters, du bourbon et du vermouth sucré dans une boisson mélangée sucrée, légèrement épicée et bien équilibrée. Le bourbon Woodford Reserve convient à merveille en tant que bourbon bien équilibré avec une touche épicée qui est la feuille parfaite pour le vermouth sucré. À 32 $ la bouteille, c'est la perfection absolue et plus encore.
12. Buffalo Trace Bourbon
En automne et en hiver, réchauffez-vous avec un grog chaud apaisant et sucré à base de bourbon Buffalo Trace. C'est un bourbon abordable, et les notes de caramel et d'épices créent un grog chaud parfaitement équilibré lorsqu'elles sont combinées avec du citron, du miel et du sucre. Prenez une bouteille pour environ 25 $.
13. Whisky Bourbon Breckenridge
Quand les vacances arrivent, l'un des cocktails de saison les plus satisfaisants est le lait de poule alcoolisé. Et pendant que les passionnés débattent pour savoir quel spiritueux distillé est le meilleur avec le lait de poule, les amateurs de bourbon choisissent volontiers un bon whisky bourbon à ajouter à leur cocktail des Fêtes.
Je suis un grand fan de toutes les offres de Breckenridge. Ils font de la bonne humeur. Le whisky bourbon Breckenridge est un bourbon mélangé à haute teneur en seigle fabriqué dans le Colorado qui contient une bonne quantité de piquant et d'épices pour équilibrer la douceur crémeuse du lait de poule. Attendez-vous à des arômes de miel, d'orange et de caramel au beurre pour ajouter de la complexité à votre boisson de vacances préférée. Cela fait pencher la balance du portefeuille d'environ 58 $, mais vous constaterez que cela vous fera vous évanouir et oubliera bientôt le prix.
14. Russell's Reserve Bourbon 10 ans
Les whisky sours sont une combinaison de sucré, d'acidulé et de fort - mais ils ont besoin d'un bourbon savoureux pour lier le tout de manière transparente. Cependant, en raison de la nature du cocktail, vous ne souhaitez pas utiliser votre meilleur bourbon, car ses subtilités pourraient se perdre dans la boisson. Le whisky bourbon Russel's Reserve 10 ans est un bourbon légèrement sucré et propre qui apporte de l'équilibre au cocktail de whisky par excellence pour seulement 39 $.
15. Bourbon en petit lot de quatre roses
Le bourbon en petit lot Four Roses est un bourbon fruité, légèrement sucré et légèrement épicé qui équilibre la bouchée de gingembre d'une mule du Kentucky, et à ce niveau de prix, vous n'aurez pas l'impression de gaspiller une bonne chose en le mélangeant avec de la bière au gingembre. Vous n'avez plus de bière au gingembre ? Prenez de la glace et dégustez-la sur les rochers. Pas de glace ? C'est fabuleux et seulement 37 $.
Des bourbons pour faire passer vos cocktails du Meh au Mmmmmmmm
Tout comme le whisky écossais est devenu le spiritueux originaire d'Écosse, le bourbon est devenu celui des États-Unis d'Amérique. Le bourbon est un spiritueux typiquement américain, et les distillateurs se sont donné beaucoup de mal pour créer des bourbons satisfaisants et savoureux. Avec des prix allant de moins de 20 $ à des milliers de dollars, il existe le bourbon parfait pour tous les amateurs de whisky, que vous le sirotiez pur ou que vous le mélangeiez dans un savoureux cocktail.
