Si vous aimez la torture des paiements lents comme les expéditions internationales et le courrier postal, alors vous adorerez planter des asperges. Mais pour vous assurer que votre jardin regorge d'insectes utiles, de belles fleurs et d'ingrédients délicieux dans les trois ans précédant leur germination, jetez un œil à ces parfaites plantes compagnes d'asperges.
Basilic
Le basilic est l'herbe phare des pâtes et des pizzas et constitue une excellente plante d'accompagnement pour vos asperges à croissance lente. En plus d’avoir un arôme délicieux, le basilic attire les pollinisateurs bénéfiques dont chaque jardin a besoin pour prospérer. Pensez aux abeilles et aux papillons. En même temps, c'est l'une des rares plantes qui dissuade naturellement les chrysomèles de l'asperge, qui se nourrissent de vos pousses et les font brunir.
Aneth
Tout comme le basilic fait partie intégrante de nombreux plats italiens, l'aneth est utilisé dans de délicieux plats grecs comme la célèbre sauce tzatziki. Et tout comme le basilic, l’aneth fait des merveilles lorsqu’il est planté à côté de vos asperges. Tout ce que vous avez à faire est de cultiver quelques plants d’aneth et vous obtiendrez un répulsif naturel contre les pucerons, les tétranyques et les punaises de courge. Ainsi, pendant que vous attendez que vos asperges poussent, vous pouvez préparer quelques délicieux repas avec votre aneth cultivé sur place.
Aubergine
Quand on pense aux asperges et aux fruits ou légumes complémentaires, l'aubergine n'est pas quelque chose qui nous vient à l'esprit. Pourtant, l'aubergine est un excellent légume de compagnie à planter près des asperges, car elle n'entre pas en compétition pour les nutriments dans le sol de l'asperge, et l'asperge éloigne les nématodes à galles qui nuisent au système racinaire de l'aubergine. De cette façon, ils entretiennent une excellente relation de concessions mutuelles.
Tomate
En plus des aubergines, vous pouvez également faire pousser des tomates juste à côté de vos asperges. Regardez les deux grandir et grandir grâce à leur relation symbiotique. Le produit chimique des tomates et des aubergines, la solanine, qui dissuade naturellement les chrysomèles de l'asperge, gardera vos asperges en sécurité tandis que les produits chimiques des asperges éloigneront les nématodes à galles de vos tomates.
Épinards
Fait intéressant, les légumes verts comme les épinards sont de bons compagnons aux asperges. Comme les aubergines, elles ne rivalisent pas pour les nutriments ou l'espace, et elles peuvent être plantées en toute sécurité à côté des asperges. Si vous aimez un jardin super organisé, garder tous vos légumes verts sur une seule parcelle rendra votre cœur heureux. Replanter des épinards frais en été gardera également vos asperges au frais grâce à leurs hautes feuilles.
Fraise
Les fraises sont de délicieux fruits vivaces qui peuvent s'épanouir lorsqu'elles sont plantées autour des asperges. Ces baies poussent au ras du sol et peuvent aider à envahir tout espace que les mauvaises herbes auraient utilisé pour se frayer un chemin dans votre parcelle d'asperges. Cela réduit la quantité de désherbage que vous devez faire pendant que vos asperges prennent leur temps pour pousser.
Souci
Si votre sens olfactif est faible, les soucis sont une plante lumineuse et belle à placer près de votre parcelle d'asperges. Pour certains, leur odeur âcre est un peu trop forte à gérer, mais si vous essayez de faire en sorte que vos asperges survivent aux trois années nécessaires pour commencer à produire, vous aurez besoin de toutes les plantes compagnes possibles.
En raison de leur odeur et d'un produit chimique appelé limonène qu'ils sécrètent, les insectes dangereux comme les pucerons et les aleurodes resteront loin de vos asperges. C'est juste un bonus que les couleurs joyeuses des soucis peuvent égayer n'importe quelle journée passée à travailler dans votre jardin.
Asters
Les plantes aster ressemblent à des marguerites épineuses et se déclinent en une multitude d'espèces, chacune avec sa propre palette de couleurs. Parce qu'ils aiment aussi beaucoup de soleil et un sol bien drainé, ils se portent très bien lorsqu'ils sont plantés d'asperges. De même, les asters ne sont pas amicaux avec la plupart des insectes, y compris les dangereux coléoptères de l'asperge et les guêpes. Gardez vos parcelles d'asperges en sécurité et jolies avec quelques plants d'aster.
Pétunias
Les pétunias sont de jolies petites fleurs qui offrent aux asperges bon nombre des mêmes avantages que les asters et les soucis. Ils repoussent les méchants insectes comme les coléoptères de l’asperge, mais ils n’éloignent pas les bons pollinisateurs comme les abeilles. Pour cette raison, vous pouvez les planter juste à côté de vos jeunes asperges et remplir l’espace vide (durée de trois ans) avec quelque chose de coloré.
Chaque asperge a besoin d'un compagnon
Les asperges mettent pas mal de temps à faire pousser leurs grosses et belles tiges. Si vous plantez des asperges pour la première fois, vous voulez leur donner une chance d'atteindre ce cap de trois ou quatre ans. La meilleure façon de les aider ? Planter des plantes compagnes bénéfiques, comme celles-ci.
