Les fleurs bisannuelles mettent deux ans à passer de la graine à la fleur avant de mourir. Parce que beaucoup d’entre eux se multiplient automatiquement, ils sont parfois confondus avec des plantes vivaces. Il est généralement préférable de planter les graines bisannuelles à l’intérieur et de les déplacer à l’extérieur une fois le risque de gel passé. Vous pouvez également acheter des plants dans votre pépinière locale. Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de fleurs bisannuelles à apprécier dans votre jardin.
Herbes biennales
De nombreuses herbes produisent de jolies fleurs pour égayer n'importe quel jardin. Si vous voulez des fleurs bisannuelles dans votre jardin, jetez un œil à certaines de ces herbes:
- Angelica - cette plante atteint six à huit pieds de haut et constitue un bon arrière-plan pour d'autres plantes. La plante entière est comestible et a un goût semblable à celui de la réglisse. Relevez vos pâtisseries avec les graines ou ajoutez les feuilles à vos salades. Même les racines sont comestibles et peuvent être utilisées dans les soupes. Les ombelles (une grappe de fleurs à sommet plat ou arrondi avec une tige) de fleurs blanches sont magnifiques dans le jardin ou dans un arrangement sur la table de votre salle à manger.
- Carvi-pousse environ huit pouces de hauteur et produit des ombelles roses ou blanc crème. Avec ses feuilles plumeuses, le carvi constitue un bel ajout à votre jardin d'herbes aromatiques, tout comme les graines constituent un bel ajout à votre cuisine.
- Onagre-une autre grande plante d'arrière-plan, l'onagre atteint quatre à cinq pieds de haut. De jolies fleurs jaune citron ou blanches s'ouvrent en début de soirée et se ferment vers midi. Mais les fleurs ne sont pas la seule contribution qu’elles apportent à votre jardin; ils ont aussi un parfum agréable.
- Foxglove-Certainementpasune herbe comestible, cette plante voyante forme une rosette de feuilles la première année. Des épis de fleurs en forme de cloche forment la deuxième année. Poussant d'un à deux pieds de haut, les fleurs de la digitale sauvage vont du violet foncé au lilas. Les variétés cultivées sont également disponibles en jaune, blanc et rose. Cette plante est très toxique, alors restez à l'écart des zones où jouent les animaux domestiques et les enfants.
Autres fleurs bisannuelles
Les fines herbes ne sont pas les seules fleurs bisannuelles dont vous pouvez profiter dans votre jardin. Voici quelques autres fleurs que vous adorerez sûrement:
- Susan aux yeux noirs - peut-être l'une des fleurs sauvages les plus populaires, la Susan aux yeux noirs est facile à entretenir et est souvent incluse dans les mélanges de graines de fleurs sauvages. Parce qu'ils résistent à la sécheresse, ils prospèrent n'importe où tant qu'ils bénéficient du plein soleil et d'un sol bien drainé.
- Sweet William-peut atteindre plus de deux pieds de haut et produit des fleurs lumineuses et bicolores dans les tons de rose, rouge et violet avec des bords blancs. Pour la décoration de jardin, ils poussent aussi bien en pot que dans les rocailles. Leurs fleurs comestibles ont un parfum et une saveur semblables à ceux du clou de girofle et sont les préférées des abeilles mellifères et des jardiniers.
- Wallflower-pousse d'un à deux pieds de haut et préfère un sol bien drainé et le plein soleil. Les variétés anglaises ont des fleurs violettes, blanches ou roses. Les variétés sibériennes fleurissent en orange et jaune.
- Hollyhock-produit beaucoup de fleurs roses, jaunes, blanches ou marron foncé. Il existe environ 60 variétés de cette plante de quatre à six pieds de haut, vous êtes donc sûr d'en trouver qui conviendront à votre plan de jardin.
- Pensée-une préférée du jardin, cette fleur est connue pour son apparence de visage et ses couleurs vives et joyeuses. Les plantes compactes de neuf pouces de hauteur se trouvent facilement dans les jardineries du monde entier et ajouteront un visage convivial à vos allées et bordures. La pensée est disponible dans de nombreuses couleurs avec un centre sombre. Un ajout fantaisiste à votre salade, la pensée a une fleur légère au goût de menthe qui peut également être confite ou congelée dans des glaçons pour un ajout agréablement surprenant à une boisson estivale.
- Queen Anne's Lace-un complément parfait à un jardin de papillons, la dentelle de la reine Anne est une fleur sauvage que l'on trouve presque partout aux États-Unis. Poussant de trois à quatre pieds de haut, les fleurs sont généralement blanches et parfois roses. Excellente dans les sols pauvres, cette fleur bisannuelle préfère le plein soleil.
- Verveine - est une plante rustique qui pousse de six pouces à quatre pieds de haut. Ses grappes multi-fleurs se déclinent en plusieurs couleurs dont le rose, le blanc, le violet, le rouge et le bleu. Les abeilles mellifères sont attirées par la verveine, donc ajouter cette jolie fleur à votre jardin ajoutera non seulement de la couleur, mais l'aidera également à s'épanouir.
Ça vaut le coup
Même si cela prend un peu de temps, faire pousser des fleurs bisannuelles dans votre jardin en vaut la peine. Ils vous récompenseront avec un beau jardin et apporteront les insectes bénéfiques nécessaires pour aider votre jardin à pousser naturellement. Choisissez quelques variétés qui vous intéressent et découvrez la joie des fleurs bisannuelles.
