Si vous souhaitez savoir comment planter des graines de radis, vous êtes en bonne compagnie. Les radis, originaires de Chine, sont appréciés depuis des siècles. Il existe même des preuves que les anciens Grecs et Égyptiens appréciaient grandement ces racines croustillantes et poivrées. Vous pouvez également les déguster, fraîchement sortis de votre propre jardin.
Types de radis
Il existe littéralement des centaines de variétés de radis. Bien plus que ce que vous verrez jamais dans votre épicerie locale. Ils viennent dans une large gamme de couleurs et de formes. Certains sont très doux tandis que d'autres vous feront pleurer.
Habituellement, les radis sont divisés en variétés de printemps et d'hiver. Vous apprécierez essayer les deux; avec un petit légume aussi compact, vous pouvez facilement trouver de la place pour plusieurs types. Le travail difficile consiste à décider quelle jolie variété essayer en premier.
Vous pouvez commencer par le radis petit-déjeuner français rouge et blanc légèrement allongé ou le globe écarlate rond. D'autres variétés uniques incluent le sabot de dame avec sa peau rose et sa chair blanche, le long glaçon blanc ou obtenez beaucoup de couleurs avec une variété d'œufs de Pâques. Cette variété vous offre un assortiment mixte de radis roses, roses, blancs, violets et rouges.
En apprenant à planter des graines de radis et en prenant confiance en vos capacités de jardinage, vous serez prêt à essayer les nombreuses variétés disponibles dans les catalogues de semences. Attention cependant: vous pourriez avoir du mal à choisir votre favori.
Comment planter des graines de radis
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Les graines de radis se portent mieux par temps frais, tout comme les cousins du radis, le chou et le brocoli. Sélectionnez une zone qui reçoit au moins six heures de soleil chaque jour. Les graines peuvent être semées directement dans le sol préparé mais se portent également très bien dans des conteneurs. C'est une excellente option si vous ne disposez pas d'espace de jardin.
Sol
Il est important d'avoir un sol bien drainé, riche et meuble pour planter vos graines. Un pH de 5,8 à 6,8 est idéal. Le sol doit être labouré à une profondeur de six à 18 pouces, selon le type de radis que vous cultivez. Amendez le sol, si nécessaire, avec du compost organique mais évitez d'utiliser du fumier frais ou des engrais à forte teneur en azote. L'azote produit un joli feuillage mais fait peu pour les racines. Puisque les racines sont votre objectif, vous voulez qu'elles se développent bien.
Assurez-vous que le sol est meuble, sans roches ni autres obstructions. Cela permet aux racines de croître jusqu’à leur taille appropriée sans aucune barrière. Les petits radis printaniers doivent être semés à environ un demi-pouce de profondeur et à un pouce de distance. Les radis d'hiver plus gros ou à croissance lente doivent être un peu plus profonds. Entre trois quarts de pouce et un pouce et demi est une bonne profondeur; vérifiez votre emballage de semences pour connaître les profondeurs de plantation spécifiques à la variété que vous cultivez.
Germination
Les graines de radis germent généralement en une semaine. Une fois que vous voyez les semis éclater à la surface du sol, ils doivent être éclaircis à environ deux pouces l'un de l'autre. Les radis d'hiver devront peut-être être éclaircis à un espacement de six pouces. Cela donnera à vos radis suffisamment d’espace pour pousser sans encombrement. Une fois les plants éclaircis, ils doivent être paillés. Le paillage aide à maintenir la température du sol fraîche et à retenir l’humidité. Cela peut également vous permettre de conserver vos radis d’hiver en terre un peu plus longtemps s’ils ne sont pas encore prêts à être récoltés. Un léger gel a tendance à améliorer la saveur des radis d’hiver. Cependant, ils ne survivront pas à un gel sévère, alors assurez-vous de les récolter avant cette période. Récoltez lorsque les racines sont jeunes, d’environ un pouce de diamètre ou moins. Les laisser trop longtemps entraînera des racines ligneuses et chaudes.
Apprendre à planter des graines de radis est un excellent projet pour les débutants. Les enfants apprécieront la progression rapide de la plantation à la récolte puisque de nombreuses variétés sont prêtes à être cueillies environ trois semaines après la plantation. Quelle excellente façon de faire sortir vos enfants !.
