Les jardiniers comprennent qu'il est important de savoir ce que contiennent les engrais de jardinage et comment ces ingrédients affectent les plantes. Les engrais peuvent être fabriqués à partir de matières organiques ou inorganiques, qu’elles soient fabriquées à l’aide de produits chimiques ou obtenues à partir de la terre, comme certains minéraux. Les deux peuvent fonctionner aussi bien dans le jardin.
Composition des engrais organiques
Les engrais organiques sont fabriqués à partir de matières végétales et sont considérés comme supérieurs aux engrais inorganiques. Les engrais organiques sont à libération lente et suivent le rythme de la nature. Ils conditionnent le sol, ajoutent de la texture et améliorent la santé des plantes en ajoutant des nutriments. Ils encouragent également la prolifération des microbes bénéfiques, ce qui entraîne un développement des racines plus sain et des plantes globalement plus fortes.
Compost
Le compost est fabriqué à partir de plantes décomposées. L'herbe coupée, les feuilles ratissées de la pelouse, les pelures de pommes et les pelures ou noyaux de fruits ou de légumes non cuits peuvent être ajoutés à un tas de compost. Il est difficile de surdoser les plantes en compost. En fait, la plupart des jardiniers diraient que plus on utilise de compost, mieux c'est.
- Certaines personnes ajoutent du papier journal déchiqueté, des sachets de thé, des coquilles d'œufs et du marc de café.
- Les restes de viande ne doivent jamais être ajoutés aux tas de compost car ils sentent mauvais, attirent la vermine et ralentissent le processus de compostage.
- Certains jardiniers amateurs utilisent des bacs ou des gobelets à compost tandis que d'autres utilisent simplement un tas ouvert de débris organiques.
- Les matériaux ajoutés au tas de compost se décomposeront grâce à l'action de divers microbes et à la chaleur générée.
- Le résultat final est un matériau riche et friable, souvent surnommé or noir par les jardiniers.
Tourbe
Les jardiniers ajoutent souvent de la mousse de tourbe au sol pour améliorer la texture du sol et ajouter des nutriments. La mousse de tourbe est récoltée dans les tourbières où la mousse en décomposition crée des tapis épais. Il est ensuite séché et vendu par sac ou conteneur pour un usage domestique.
- La mousse de tourbe est précieuse pour les plantes, comme les bleuets, car elle a un pH acide.
- Il aide le sol à retenir l'humidité.
- En tant qu'amendement du sol, la mousse de tourbe durera de nombreuses années.
Algues ou varech
Les engrais aux algues et au varech sont des plantes récoltées qui poussent dans l'océan. Ces plantes sont riches en nutriments et se décomposent rapidement. Vous pouvez acheter des engrais aux algues dans de nombreuses jardineries ou en ligne.
- La meilleure façon d’utiliser les engrais à base d’algues ou de varech est sous forme liquide. Dilué avec de l'eau, il est pulvérisé directement sur le feuillage pour une absorption meilleure et plus rapide par les plantes (8 à 20 fois plus efficace qu'une application au sol).
- Contrairement aux autres engrais, vous pouvez varier la concentration des algues/varechs en fonction des plantes. Par exemple, un gros consommateur d'azote comme le maïs peut nécessiter une concentration plus forte que les haricots verts qui produisent naturellement de l'azote dans le sol.
- Les oligo-éléments des algues comprennent l'azote, le magnésium, le fer, le potassium et le zinc.
Fumiers
Le fumier d'animaux, comme celui de vache et de cheval, est un engrais organique naturel et est souvent ajouté aux jardins.
- Lorsque vous mélangez du fumier à la terre de jardin, laissez-le vieillir avant de planter les plantes. Sinon, le fumier brûlera les racines de la plante.
- Le meilleur moment pour ajouter du fumier à la terre du jardin est l'automne, il peut donc vieillir pendant plusieurs mois.
- Mélanger le fumier avec du compost pour habiller les plantes et éviter d'éventuels dommages aux racines.
Engrais inorganiques Nutriments
Les engrais inorganiques sont composés de roches broyées, telles que le calcaire et le phosphate naturel, ou d'engrais chimiques manufacturés. Les engrais inorganiques peuvent être à libération rapide ou lente. Les engrais chimiques peuvent être regroupés en deux types: les engrais adaptés à l’utilisation dans les jardins familiaux et les engrais agricoles produits en série. Les nutriments sont généralement:
- L'azote est l'acteur clé des acides aminés qui produisent des protéines, permettant à la plante de se développer.
- Le potassium est responsable de la croissance de la plante. Sa valeur est juste derrière l'azote.
- Le soufre permet aux plantes d'utiliser l'azote.
- Le phosphore nourrit le système racinaire des plantes et sans lui, la croissance des plantes sera retardée.
Utiliser des engrais pour le jardin domestique
Pour les engrais inorganiques pour jardins potagers, assurez-vous de lire les étiquettes des emballages pour sélectionner un rapport d'engrais approprié à vos plantes et à votre jardin.
- La plupart des engrais inorganiques pour jardins potagers contiennent un rapport équilibré d'azote, de phosphore et de potasse (potassium), exprimé sous la forme d'un rapport de 10-10-10 ou 20-20-20.
- Vous pouvez trouver d'autres engrais avec plus de phosphore qui favorisent la floraison, comme un engrais 5-10-5.
- Les engrais pour jardins potagers sont généralement sous forme de granulés ou de granulés que vous saupoudrez près des racines des plantes.
- Les engrais pour pelouse placés dans les trémies des épandeurs de pelouse sont délicatement répandus dans la cour.
Utiliser des engrais agricoles
Les engrais agricoles produits en masse sont généralement riches en un ou deux macronutriments, tels que l'azote et le phosphore. Ceux-ci sont destinés à stimuler les plantes à une croissance immédiate et importante. Malheureusement, ces engrais ne reconstituent pas très bien le sol et, lorsqu'ils sont utilisés pendant de longues périodes, ils peuvent endommager le sol, ce qui produit alors des récoltes faibles, nécessitant des doses d'engrais plus lourdes.
Ingrédients d'engrais à libération lente
Les engrais à libération lente contiennent les mêmes nutriments majeurs que les autres engrais, tels que l'azote, le phosphore, le potassium, le soufre, etc., mais nourrissent continuellement la plante. Ils sont souvent fabriqués à partir d’azote insoluble dans l’eau (WIN) ou d’un revêtement spécial pour contrôler leur libération. Les nutriments sont libérés lentement après chaque arrosage et sont activés par la chaleur. Ces engrais sont des formules granulaires ou de mélange sec et le taux de libération est déterminé par leur solubilité, les conditions météorologiques et le type de sol.
Utiliser des engrais
Il est essentiel de lire les étiquettes des emballages et de comprendre le type d'engrais approprié pour vos fleurs, légumes, arbres, arbustes, plantes d'intérieur et pelouse. Les engrais les plus sûrs à utiliser sont les engrais organiques.
